Времена, когда торговля на улице была чем-то неудобным, как для продавца, так и для покупателя, давно прошли. Сейчас любая уличная торговая точка может быть оснащена ничем не хуже, а зачастую даже лучше, чем обычный магазин, а главным их преимуществом является возможность мобильного перемещения с одного места на другое.
Москва – самый многочисленный город нашей страны, поэтому неудивительно, что именно здесь больше всего так называемых очагов торговли. Многие из них расположены возле метро или других местах скопления людей. Там продают различные категории товаров – от продуктов питания до инструментов.
Передвижной рынок или ярмарка, праздничное мероприятие на свежем воздухе не обходится без уличной торговли. Это довольно прибыльный бизнес, который уже давно перестал быть сезонным благодаря современным возможностям оснащения подобных помещений.
Торговое оборудование для продаж на улице представляет собой целую категорию устройств, которые способны не только обеспечить сохранность вещей, но и предоставляют возможность комфортной атмосферы для покупателей и работы продавца.
Частные лица тоже довольно часто приобретают его для повседневной жизни, используя, например, на дачных участках или в местах отдыха.
В продаже имеется большое количество торгового оснащения для улицы. Его можно условно разделить на внешнее и внутреннее.
Конечная цена того или иного вида оборудования может быть разной, в зависимости от требуемых функций. Палатки и столы для торговли - это самые популярные товары данной категории, без них невозможно представить полноценной продажи товаров на улице. Они имеют различные формы, цвета и габариты. Зонты изготавливают из высококачественных материалов, основой выступает каркас из стали и прочные тенты, которые могут защитить не только от порывов ветра, влаги, но и от попадания лучей солнца. изготовлены из хрома, прочного и долговечного материала, на них крепятся или другие предметы. Так же для полноценной торговли одеждой или аксессуарами необходимы манекены и .
Оборудование целесообразнее заказывать, воспользовавшись каталогом интернет магазина. Здесь есть удобный сервис поиска и описание всех предложений. Так же можно заказать доставку, что особенно удобно при приобретении крупногабаритных товаров.
Не всегда удобно устраивать на арендованной территории торгцентра просторные отделы, фактически представляющие собой полноценные магазины. Для предприятия, торгующего небольшим ассортиментом узкоспециализированной продукции, может оказаться очень удобным торговый островок, расположенный в центре зала.
Часто именно так организуются , торгующие мобильными телефонами, канцтоварами, мелкой электронной техникой, периодической прессой и т.д. В отделе, организованном по принципу «торговый остров», чаще всего работает всего один продавец, одновременно выполняющий функции кассира. Его со всех сторон окружают витрины: площадь используется с максимальной отдачей, и все товары, имеющиеся в продаже, оказываются доступны для взгляда покупателя.
Что может быть лучшей рекламой, чем возможность внимательно рассмотреть весь представленный товар, разобраться в его особенностях? Торговое оборудование для островка в торговом центре отлично заметно со всех сторон, представленный товар видно издалека, площадь ниже витрин или над стеллажами тоже может быть использована для рекламы. Если витрины оформлены внимательно, продаваемые технические средства снабжены подробными характеристиками, покупатель сам без участия продавца сможет сравнить разные модели и обратиться к продавцу только для оформления покупки уже выбранного товара.
Торговое оборудование «остров» имеет еще одну интересную особенность: с его помощью можно формировать направление потоков покупателей. Стоит поставить торговый остров в дальнем углу зала, как его яркий вид неизбежно привлечет внимание покупателей, которым торговая точка щедро поделится с близлежащими отделами, увеличив их товарооборот.
И наоборот, поставив такую точку на пути покупателей к кассам, можно только создать помеху: в данном случае люди, уже совершив все покупки, будут стремиться вперед, ни на что не обращая внимания и только досадуя по поводу возникшего на пути препятствия.
Решение разместить торговое оборудование «островки» в ТЦ принимает руководство торгцентра по рекомендации специалистов по логистике и маркетингу, после чего подбираются арендаторы, готовые работать в предложенном формате. Размещая торговое оборудование «островки», необходимо обеспечить подвод к нему электропитания с обязательным учетом потребляемой мощности. Это можно выполнить, проложив кабель под полом, если решение принято на этапе проектирования торгцентра, или за подвесным потолком, что позволяет менять дислокацию отделов торгцентра при необходимости.
Торговое оборудование острова для торговых центров обязательно должно включать кассовый аппарат. Как правило, это – портативное устройство, занимающее на прилавке минимальное пространство. Тем более, прилавок часто выполняется откидным: это единственный путь для продавца, чтобы попасть на свое рабочее место. Так что солидные кассы устанавливать просто негде.
В островной торговле редко используется , такое может иметь место, только если маленькая торговая точка – одна из десятков, работающих по всему городу с общим офисом и общим складом. Но и тогда предпочтение оказывается малогабаритным портативным моноблокам и минимальным периферийным оборудованием.
В зависимости от вида продаваемого товара можно купить островное торговое оборудование разного вида. Для продажи замороженных продуктов питания это – холодильники, для одежды – вешала, для мобильных телефонов – стеклянные горки. Пространство под прилавками используется в качестве склада, где содержится суточный запас продаваемых товаров. Каждый сантиметр пространства используется с максимальной пользой.
Продавцу, работающему в такой торговой точке, должно быть удобно обслуживать покупателей, демонстрировать им качество товара, оформлять покупку, принимать оплату.
Чтобы купить торговое оборудование «островок», можно обратиться в любую фирму, занимающуюся поставками необходимого типа оборудования. Обычно любые прилавки, стеллажи, холодильники, горки, стойки и прочие разновидности торгового оснащения можно под заказ выполнить в островном исполнении, причем на островное торговое оборудование цены не будут слишком отличаться от обычной пристенной компоновки.
Каждый предприниматель хочет стабильно увеличивать прибыль и максимизировать товарооборот. Как это сделать? Один из главных способов - при помощи торгового оборудования. Но нужно понимать, какое оборудование способно продать и мотивировать посетителей магазина на совершение спонтанных покупок? Об этом подробно расскажем в нашей статье.
Приобретая различное торговое оборудование, начинающие предприниматели наивно думают о том, что им подойдет любой простой и самый дешевый прилавок, бывшие в употреблении витрины и незамысловатые стеллажи а-ля «советское прошлое».
Профессиональная автоматизация товароучета в рознице. Наведите порядок в вашем магазине
Возьмите под контроль продажи и отслеживайте показатели по кассирам, точкам и организациям в реальном времени из любого удобного места, где есть интернет. Формируйте потребности точек и закуп товаров в 3 клика, печатайте этикетки и ценники со штрих кодом упрощая жизнь себе и своим сотрудникам. Формируйте базу клиентов с помощью готовой системы лояльности, используйте гибкую систему скидок для привлечения клиентов в не пиковые часы. Работайте как большой магазин, но без затрат на специалистов и серверное оборудование уже сегодня, начиная зарабатывать больше уже завтра.
Но впечатлит ли такое оборудование покупателей? А самого владельца магазина? Ответ очевиден.
Именно правильно, красиво и гармонично оформленная торговая площадь является неким «знаком качества» любого магазина, а само торговое оборудование –это не просто стеллажи и полки, а мощнейшее оружие в области мерчендайзинга и маркетинга.
Именно правильно оформленный магазин и со вкусом подобранное торговое оборудование станет магазину лучшей рекламой. От атмосферы внутри магазина, качества торгового оборудования, света, цвета, температуры, даже запаха, зависит то, станет ли обычный посетитель постоянным покупателем.
Стеклянные витрины советского образца, пластиковые стеллажи давно уходят в прошлое, сейчас на их место приходит мебель для магазинов, выполненная в определенных стилях, заказанная у известных дизайнеров – максимально удобная, качественная и продуманная до мелочей.
Именно правильно подобранное торговое оборудование помогает выставлять товары «в лучшем» свете для того, чтобы ими заинтересовались покупатели: продукция должна правильно освещаться, она должна быть доступна покупателю.
Современное торговое оборудование не только хранит и демонстрирует товар, но и должным образом рекламирует его, защищает от различных повреждений.
При выборе оборудования ритейлер должен особенно обращать внимание на следующие аспекты:
Опытные бизнесмены и маркетологи знают о том, что разное торговое оборудование, расположенное в магазине, «приносит» ему различный доход. И зная этот простой секрет, можно правильно «варьировать» товары на прилавках, максимально увеличивая товарооборот.
Как показывает практика, в магазине в обязательном порядке должен быть установлен специальный стол: именно торговые столы – важнейший атрибут любых современных торговых точек–приносят более 50% прибыли магазину.
Он чаще всего располагается у входа в магазин, на видном месте, для привлечения внимания даже мимо проходящих людей. Именно торговые столы стоят у входа в магазины одежды, техники, в книжных магазинах (там, как правило, выставляются «хиты продаж»).
Настенное торговое оборудование – не менее важный атрибут любого современного магазина, именно по периметру торговой точки – на стеллажах, полках, стендах – располагается наибольшее количество товаров.
Товарооборот настенного торгового оборудования по разным подсчетам в среднем составляет от 25-30%. Подбирать такое оборудование нужно также максимально внимательно: оно не должно «перегружать» пространство, доступ к полкам должен быть максимально удобным, а товары должны находиться «перед глазами» покупателя.
Вешалки – это торговое оборудование, без которого сегодня не обойдется ни один магазин одежды – приносят владельцу торговой точки прибыль в 15% – именно такое количество людей приобретает товары с вешалок.
Чуть меньше продаж – 10% приносят манекены , их задача – привлечь внимание покупателей, завлечь их в магазин, заинтересовать ассортиментом.
Программа Бизнес.Ру позволит контролировать продажи, получать подробную аналитику по ассортименту и историю движения товаров всего в несколько нажатий!
Итак, зная сколько продаж приносит магазину то или иное торговое оборудование, каждый предприниматель может его правильно расставлять, комбинировать, пробовать разные варианты для того, чтобы вся площадь помещения магазина использовалась максимально правильно.
Правильно используя свое торговое оборудование, предприниматель попросту провоцирует любого покупателя сделать покупку. Стильно обставленный магазин, использующий дизайнерское торговое оборудование, точно не оставит равнодушным ни одного посетителя: здесь каждый захочет совершить покупку и вернуться сюда снова.
Сегодня на количество продаж влияет не только реклама, но и дизайн интерьера помещения, правильно спроектированный торговый зал, оформление, особенности представления торговой точки и, безусловно, торговое оборудование.
Используя различные хитрости при работе с торговым оборудованием, ритейлер может добиться увеличения продаж. Мировой опыт показывает, что существует торговое оборудование, которое влияет на покупательское желание приобрести тот или иной товар.
Мотивация на спонтанные покупки – вот что по-настоящему важно сегодня в продажах.
Правильно используйте свет и подсветку
. Освещение в магазинах бывает трех видов: общее, декоративное освещение и подсветка товаров и витрин для акцента.
Свет в магазине должен быть приглушенным и спокойным, обеспечивать «однородную» световую среду, а вот товары наоборот должны правильно подсвечиваться, акцентироваться светом, тем самым привлекать к себе внимание.
Комплексная автоматизация торговли при минимуме затрат
Берем обычный компьютер, подключаем любой фискальный регистратор и устанавливаем приложение Бизнес Ру Касса. В итоге получаем экономичный аналог POS-терминала как в большом магазине со всеми его функциями. Заводим товары с ценами в облачный сервис Бизнес.Ру и начинаем работать. На все про все - максимум 1 час и 15-20 тыс. руб. за фискальный регистратор.
Торговое оборудование прикассовой зоны
. Если подойти к оформлению прикассовой зоны с умом, использовать пространство рационально и правильно, можно увеличить продажи в несколько раз – об этом говорит опыт многих предпринимателей.
Именно в прикассовой зоне совершается максимальное число импульсных покупок и именно она оставляет для покупателя важное завершающее впечатление о магазине, и если в данной зоне ему будет комфортно, если торговое оборудование в прикассовой зоне будет подобрано и расставлено правильно, то покупатель захочет вернуться сюда снова.
Анализируйте спрос покупателей, определяя самые продаваемые позиции, планируйте закупки, создавайте бонусные программы и увеличивайте прибыль вместе с Бизнес.Ру.
Еще один по-настоящему важный аспект при формировании интерьера магазина –это торговое оборудование в зоне входа в магазин .
Именно интересная организация входа в магазин является едва ли не решающим фактором торговой деятельности магазина.
Как говорилось выше, самым выигрышным вариантом будет размещение здесь торгового стола.
Именно поэтому на торговых столах у входа в магазин ритейлеры располагают «вразвал» акционные товары, хиты продаж, продукцию с «ощутимыми» скидками, тестеры – зона входа в магазин должна максимально постараться вовлечь покупателя в действие, и именно действия других покупателей в данной зоне привлекут внимание и других людей.
Важное замечание: именно объемная выкладка товаров во входной зоне магазина привлечет людей, так как действительно важно показать, что ваши товары пользуются большим спросом, и чем больше людей «окружат» товары на торговом столе у входа, тем больше новых посетителей заглянут поинтересоваться, что же такое там продается.
Такой психологический ход также используют ритейлеры во всем мире.
Еще одна хитрость для увеличения продаж с помощью торгового оборудования – это выносные точки.
Как правило, это характерно для летнего периода, когда, к примеру, покупателям не хочется входить внутрь магазина из-за жары и они с удовольствием приобретают прохладительные напитки прямо на улице с выносной точки торговли.
Такие выносные точки устанавливаются прямо на улице у входа в магазин, поперек движению и служат неким перехватом покупательского потока и внимания – это безусловно.
Пройти мимо такой выносной точки человеку сложно (иногда даже физически), а, значит, он остановится и присмотрится к предлагаемому ассортименту, а затем – и захочет зайти внутрь магазина.
Расположение торгового оборудования . Как известно,существуют законы правильной расстановки оборудования в помещении торговли, и несколько соответствующих зон, в которых покупки совершаются в различном объеме.
К примеру, первая зона – это самые популярные места в магазине, где товар реализуется быстрее всего – прикассовая зона, зона возле входа в магазин и возле примерочных, зона справа от входа.
Повысьте эффективность работы магазина за 1 месяц
Сервис позволит повысить эффективность работы магазина за счет сокращения потерь товарных остатков, значительно ускорить процесс переоценок, печати ценников/этикеток, строго дисциплинировать работу кассира и ограничить его возможности при работе с скидками/продажами по свободной цене.
Вторая зона располагается в магазине там, где товары покупаются уже хуже – это центр торгового зала, в третьей зоне товарооборот самый низкий в магазине – это, к примеру, труднодоступные полки или стеллажи выше или ниже уровня глаз покупателей, вешалки.
Модель AIDA. Именно красивая выкладка товаров делает их привлекательными и заметными для покупателей. Сегодня многие ритейлеры в процессе ведения предпринимательской деятельности руководствуются известной моделью потребительского поведения AIDA.
Именно знание данной модели помогает грамотно расставлять торговое оборудование: прилавки, стенды, витрины, стеллажи, вешалки, манекены, зеркала.
В рамках данной модели, как утверждают ее создатели, лежит последовательность событий, которые помогают принятию решения посетителя о покупке: внимание - интерес-потребность- действие (от английского – Attention, Interest, Desire, Action).
Продукты - непростая товарная группа, требующая особых условий выкладки и демонстрации в торговом зале. Заходя в продовольственный магазин или супермаркет, посетители обращают внимание не только на внешний вид ассортимента, но и на то, соблюдает ли продавец правила размещения и хранения продукции. Выгодно представить свежий товар, показать заботу о здоровье и вкусовых ощущениях клиентов, убедить их в первый раз купить продукты у вас и снова вернутся помогает хорошее торговое оборудование. У нас вы сможете заказать специализированные конструкции для всех направлений продовольственных товаров массового потребления. Они изготавливаются в собственных цехах компании, отсюда важное преимущество, которое мы обеспечиваем заказчикам - поставки по цене производителя.
В нашем каталоге вы сможете подобрать оборудование для хлебобулочных и кондитерских изделий, бакалеи, овощей, фруктов и многого другого. При разработке каждой модельной линии учитывались специфические требования к выкладке товара, для которого она предназначена. Ассортиментом компании охвачены все самые востребованные конструкции для магазинов продуктов:
Древесно-стружечную плиту, стеклянные и металлические панели, алюминиевый профиль - все эти материалы компания закупает у известных качеством продукции российских производителей. Изделия и элементы конструкций из ДСП мы выполняем в разных оттенках, оставляя право выбора цвета заказчику, кроме того, во многих моделях торговой мебели предусмотрена возможность индивидуальной комплектации. Наши продуктовые витрины, стеллажные конструкции и прилавки уже установлены в сотнях небольших продовольственных магазинах и крупных супермаркетов, везде они проявляют себя с самой лучшей стороны, становятся важным фактором успеха и процветания торгового предприятия.
Торговое оборудование можно условно разделить на несколько групп по разным признакам, отражающим:
Торговое предприятие, независимо от масштабов деятельности, не может исключить использование этих предметов из процесса работы. Заменять их самодельным оборудованием и предметами “приспособленными” к формату торговли, невыгодно - вы не получите нужной функциональности и потратите больше денег на доработки и адаптацию.
Компания “РесторанКомплект” предлагает активное и пассивное оборудование для продовольственных магазинов, гипермаркетов, отделов самообслуживания и формата “кулинария”, торговых мест на рынках и выносной торговли. Представленное нами торговое оборудование может использоваться в качестве самостоятельных единиц или включаться в технологические цепочки, дополняя , и .
Нами организована удобная для заказчиков форма - готовый комплект или отдельную единицу можно забрать со , не ожидая его перевозки с центральных складов. В этом случае заказчик не оплачивает перевозку до региона.
Все технические устройства и дополнительные предметы, контактирующие с продовольственными товарами, соответствуют требованиям регламентов ЕАЭС в части торгового оборудования, проходят сертификацию и не могут быть поводом для замечаний со стороны проверяющих, если вы не нарушаете правил эксплуатации и обслуживания. Мы поставляем все изделия с , при необходимости разрабатываем со спецификацией и расчетами производительности.
